¿Como saber si es auténtica?
Las hojas de Stevia están compuestas por componentes dulces y componentes amargos, el secreto está en extraer solo sus componentes dulces. Muchas marcas de Stevia no logran deshacerse de sus componentes amargos en su proceso de extracción lo cual resulta en un sabor amargo, por eso recurren a enmascarar ese mal sabor con otros endulzantes sintéticos y al final resulta una revoltura que es todo menos natural.
